丸子焖面的家常做法,大肉丸子焖面的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-12 12:11:21

面条拌入适量油放蒸锅蒸8分熟 豆角摘好掰成小段,洗净后沥干水备用 葱姜蒜切好备用,八角两个 各种海鲜丸子切成小块,这个可以随便加自己喜欢吃的哈 油烧热后先下入姜丝和八角炒出香味 然后下入葱丝和蒜片煸炒一下 下入豆角翻炒一会 然后加入适量的老抽,生抽,糖,鸡汁翻炒均匀,盐可以根据调料和自己的口味适量添加 然后加入适量温水,我加了差不多跟豆角齐平的水,水要一次加够,豆角不熟会中毒所以可以多加一点水 盖锅盖焖煮,当水还剩三分之一的时候下入切好的海鲜丸子,翻炒一下 再把蒸好的面条铺在豆角上,盖锅盖小火焖5分钟左右,然后面条和菜翻拌均匀装盘就行了 看看成品,还不错吧。第一次做,味道很不错哦,大家可以试试,很简单的 中国菜,一家三口,午餐,家常味,咸,焖,煮,西北菜,焖面,面条

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