实用小技巧:
1.正规厂家的大米在出厂的时候其实已经比较干净了,所以为了保证大米里面的营养成分不流失,洗米的时候不要太用力搓,轻轻地洗掉表面的尘土就行。
2.米饭想要松软,煮的时候加上点白醋,白醋的加入量很少,并不会改变米饭的口味,煮的过程中其实就挥发了,无需担心。
3.有条件的最好放点猪油,这样做出来的大米没什么其他的杂味。
这样做的米饭,特别的香,还看上去很有光泽,吃起来也特别的美味,就连平时不爱吃主食的小朋友都喊着吃第二碗呢。光吃米饭都觉得特别带劲,一次能吃上两碗都不腻,喜欢的朋友可以试着做一下。