做铜锣烧里面的豆沙馅,铜锣烧的豆沙馅

温馨小贴士：

1、平底锅煎的饼底会稍稍上色不匀，用煎饼铛之类的煎锅就方便掌握多了，面糊的浓稠用筷子提起面糊后落下来马上融合就刚刚好。

2、豆沙馅不一定都要用猪油来熬，用蜜豆加牛奶熬制味道也很不错，这样也可以减少油腻。