豪吉麻辣川香汁 麻辣鲜香 一个料汁全搞定！
By cocoqybk
用料
- 牛肋条 500克
- 黄豆芽 250克
- 葱 半根
- 蒜 5掰
- 姜 5片
- 圆葱 半个
- 玉米淀粉 10克
- 花雕酒 15克
- 盐 3克
- 鸡精 2克
- 食用油 少许
- 生抽 50克
- 糖 30克
- 甜面酱 1勺
- 老抽 1勺
- 麻辣川香汁 30克
- 香菜 1根
- 芝麻 适量
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、豆芽洗净焯水捞出控净水份，放入大碗中
2、将牛肉用清水浸泡1小时以上，洗净后切厚皮，洋葱切丝放入牛肉里加5克生抽，胡椒粉，花雕酒，少许盐抓捏均匀腌制半小时，加淀粉上浆，
