3.炒锅中加入1000克的凉水,放入香醋500克,生抽400克,白糖400克,另外的150克精盐。然后将其搅拌均匀大火烧开,煮沸两分钟。然后将其放入盆中晾凉备用。
4.八小时过后,我们将泡好的大蒜捞出,然后将其放在架子上,放在太阳下底下暴晒半小时,将大蒜里面的水分晒干。这样打算保存的时间才更长久。
5.晾好的大蒜,我们放入一个无油无水的玻璃容器中,然后再放入做好的调料。加入白酒半杯,盖上盖子,密封20天左右就好了。
一道酸甜爽口的糖醋大蒜就做好了,怎么样?是不是看上去特别简单呢?喜欢吃糖醋蒜的朋友,赶紧去试试吧!你还对糖醋蒜有其他的做法与技巧吗?欢迎评论区留言哦。喜欢本文章,记得收藏加转发呦。咱们下期见!