3、按压出多余的水分后封保鲜膜放在温暖处发酵至1.5—2倍大
4、将发酵好的面团放入底部刷了油的容器中
5、冷水上锅蒸40分钟,蒸好后焖3-4分钟后再开盖,也可以放入蒸烤箱中
6、蒸好后晾凉切块,碗中为蒸好面筋块一半的分量
3、按压出多余的水分后封保鲜膜放在温暖处发酵至1.5—2倍大
4、将发酵好的面团放入底部刷了油的容器中
5、冷水上锅蒸40分钟,蒸好后焖3-4分钟后再开盖,也可以放入蒸烤箱中
6、蒸好后晾凉切块,碗中为蒸好面筋块一半的分量
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