2.西红柿去蒂，切成块，尖椒去蒂去籽切成片。
3.包菜用手撕成大小均匀些的片，包菜梗较厚的部位用刀片一下，这样炒制时不会生熟不均。
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸制微焦，将花椒捞出不要
5.下入葱花，姜末，蒜片爆香。
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