绿茶怎么炒制才不苦涩,绿茶的炒制方法有哪些

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 11:23:04

仙雾凤茗

该茶是由我国茶叶界泰斗文胜全老先生创制的一款优质红茶,目前还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品。因为该茶的品质出众,价格亲民,所以很受茶客的欢迎。

决定茶叶的品质优劣,主要有两个因素,一是制茶使用的原料,二是制茶工艺,仙雾凤茗这款茶在这两点做的就非常好。

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该茶的茶树全部生长在海拔1000米的高山茶园,这里不仅环境好,土壤也很肥沃,常年云雾环绕,昼夜温差大,光照强度弱。

所以生长在这里的茶叶都肥厚鲜美,茶香浓郁,营养丰富。而且制茶使用的鲜叶都是在清明前采摘完毕的,这样能保证茶叶的鲜嫩度更好。

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制茶的时候,为了留住茶叶最天然的滋味,使用的还是“国家非物质文化遗产”技艺,所以才让茶汤的滋味这么甘爽丝滑。

品质特点:

即使经过了重重加工,该茶的香气依然非常明显,淡淡的花果清香馥郁持久,茶叶整体看来,呈现自然弯曲的长条,条索紧结,匀整洁净,乌黑油润的茶叶表面金毫明显,茶骨肥硕,用上投法冲泡最好。

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经过冲泡后,香气更加浓郁,蜜香阵阵,香甜扑鼻,汤色橙黄明亮。品尝一口,滋味醇厚,回甘生津,茶汤丝滑润口,喝完之后,齿颊留香。

政和白毫银针

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