6、 浸泡一个晚上的鸡蛋,第2天取出来吃,味道正好,如果你也喜欢吃茶叶蛋的话,就动手做起来吧,保证比买的还好吃。
【小贴士】:
1、想要做台式卤蛋的朋友就不用放茶叶了,可以煸炒一些五花肉,然后一起炖,让酱汁肉香,能够炖到鸡蛋里面,回味无穷。
2、要是喜欢吃辣的话,大家也可以再放些干辣椒在卤汁里面煮茶叶蛋的卤汁是可以重复使用的,老汤密封冷藏或者是冷冻是节省时间的好办法。
3、茶叶蛋的茶叶最好可以选用红茶,这样味道香不苦,关键色泽更好,也不伤胃。
6、 浸泡一个晚上的鸡蛋,第2天取出来吃,味道正好,如果你也喜欢吃茶叶蛋的话,就动手做起来吧,保证比买的还好吃。
【小贴士】:
1、想要做台式卤蛋的朋友就不用放茶叶了,可以煸炒一些五花肉,然后一起炖,让酱汁肉香,能够炖到鸡蛋里面,回味无穷。
2、要是喜欢吃辣的话,大家也可以再放些干辣椒在卤汁里面煮茶叶蛋的卤汁是可以重复使用的,老汤密封冷藏或者是冷冻是节省时间的好办法。
3、茶叶蛋的茶叶最好可以选用红茶,这样味道香不苦,关键色泽更好,也不伤胃。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.