中伏到了,猪牛羊肉靠边站,建议常吃这3种肉,顺应时节美味不油腻。亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这中伏到了,天气变得非常炎热,如果你还一味的只吃猪牛羊肉的话,那么就会越吃越燥热,越容易出汗,疲劳乏力和犯困,
所以今天我江一舟,建议你常吃这3种肉类,这3种肉类都是中伏天里面特别适合吃的,顺应而食才能美味不油腻,接下来就把这3种肉类,各自美味的做法分享给你。
1、梭子蟹。中伏到了,猪牛羊肉靠边站,建议您常吃这3种肉类,这第一种就是梭子蟹了,梭子蟹在中伏天,肉质最为肥美好吃,而且也不用担心吃了之后油腻长胖,接下来把美味的葱姜焗梭子蟹做法,分享给你。
梭子蟹清洗干净,对半切开,在它的切口处沾上点淀粉,锅里多来点油,油温七成热,把梭子蟹下锅,中火炸上三分钟捞出来,
然后锅留底油,切好的大葱大姜片下锅,翻炒一分钟,沿锅边淋上一圈生抽,放上半勺盐,一勺糖即可,然后把炸好的梭子蟹下锅,开火烧汤烧上一分钟,待汤汁收干时就可以装盘了,顺应时节,美味不油腻。