现在季节吃什么肉最好,冬天吃哪些肉最好

中伏到了，猪牛羊肉靠边站，建议常吃这3种肉类，这第二种就是鸭肉了，鸭肉和猪牛羊肉不一样，多吃以后也不用担心燥热出汗和长胖，并且鸭肉的营养还非常丰富，接下来就把美味的啤酒鸭做法分享给你。

白条鸭买来后斩成大块，用清水多清洗几遍，洗干净血水和杂质，控干水分不需要焯水，接着把锅烧热放上一勺油，放点葱姜八角，花椒干辣椒桂皮香叶炒香之后，直接把剁好的鸭块下锅，大火翻炒三分钟，炒出油脂和香味后，

放点葱姜八角，花椒干辣椒，桂皮香叶炒香之后，直接把剁好的鸭块下锅，大火翻炒三分钟，炒出油脂和香味后，放红油豆瓣酱一勺，再来一勺生抽，一勺老抽，再放一勺蚝油和甜面酱，大火翻炒均匀，

直接加入啤酒一瓶，再加入适量清水，没过鸭块，放适量的盐鸡精味精调味，然后中火炖上15分钟，最后大火把汤汁收浓后，放点青红尖椒块，大蒜头，就可以出锅啦，顺应时节，美味不油腻。