吃的时候切成段，加几根氽烫过的小青菜，上面淋上生抽和香油调的酱汁便可
在香港广佛等地，多配以生抽加花生油或猪油。潮汕地区多用花生酱或沙茶酱等地方特色酱料，而新加坡和马来西亚等地区则更多的是加添芝麻以及甜酱，实在是各有特色。虽然加的酱汁不同，却丝毫不影响它的好吃！
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