这个方法较之上面的方法，要快一些，而且方便。这个要用到盆子和温水，把肉直接放进去，要注意的是，水一定要完全浸泡到冻肉，然后往温水里面加盐，盐适量，可别放多了，浪费。
很多人家里都有微波炉，用微波炉解冻，是最快速又方便的。准备一个可以加热的器具，把冻肉放进去，然后放到微波炉里面，有些微波炉是有解冻功能的。
准备两个个铝盆，把一个铝盆底朝上放在桌子上，然后把需要解冻的肉放上去，再用另外一个铝盆底部压在肉上面，五分钟左右，就能解冻了。
铝制品的导热性比较强，当冻肉的两端都贴在铝锅上的时候，冻肉通过铝盆和空气做热交换，就能快速的解冻肉肉，也能让肉的味道不变。
