空气炸锅面包的家常做法,空气炸锅蛋液牛奶吐司

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 16:03:23

空气炸锅也能烤面包,而且不用揉面,只要搅一搅,拌一拌,一次成功。

准备材料:

鸡蛋 1个,牛奶 90克,油 15克,酵母 3克,盐 2克,糖 30克,高筋面粉 200克

步骤一:盆中打入一个鸡蛋➕90克牛奶可先加80克看状态

步骤二:加30克糖,加15克油酵母3克,盐2克,搅拌均匀

空气炸锅面包的家常做法,空气炸锅蛋液牛奶吐司(1)

步骤三:加入200克高筋面粉搅拌成团,发酵两倍大

步骤四:发酵好的面团,按扁,先分成3份,每份再分成16份。就是可以分成48份。可以做两锅,捏成小球

空气炸锅面包的家常做法,空气炸锅蛋液牛奶吐司(2)

步骤五:空气炸锅铺油纸,发酵二倍大

空气炸锅面包的家常做法,空气炸锅蛋液牛奶吐司(3)

步骤六:发酵后,刷一层牛奶。

放入空气炸锅160℃12分钟,可以反面烤一烤。

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