麻婆跟鸡蛋碰撞出新的火花，浓浓的蛋香加上肉酱与土豆，使煎蛋的味道不再单一寡淡。
口感更佳顺滑，完全不输给豆腐，麻辣鲜香，就着这个菜我真的一口气能吃三碗饭！
鸡蛋、牛奶、洋葱
土豆、肉末
豆瓣酱、姜末、蒜末、生抽
糖、淀粉水、盐、黑胡椒粉、葱花
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