专挑肥瘦刚刚好的本地猪肉剁成肉沫,再加上特有的卤料“上味”,吃之前一定要捞一捞,才能让下层的米粉味道更为浓郁。
客家鱻香辣肥肠粉
嗜辣的小伙伴也能在这里挑上一款心头好,这款颜色“火辣辣”的香辣肥肠粉值得你一试!
这么冷的天,辣辣的口感更能刺激味蕾,光是喝上一口汤浑身都能暖乎乎,来一场酣畅淋漓的吃粉之旅,你愿不愿意呢?
客家鱻鲜香玉米粉
爱吃杂粮的吃货看过来啦!这里的玉米粉一样棒棒哒~
浓郁的汤汁因为有了玉米的加入,喝起来会更加鲜,让冷茉想起了麻麻经常在家煲的玉米猪骨汤~不想吃肉,也可以点上一份。
客家鱻麻辣鱼丸粉
不爱“旁门左道”口味的米粉那也不用干捉急,传统的鱼丸粉店里也有所供应!
鱼丸的Q弹轻易就能俘虏偏爱丸类的吃货们,轻咬一口都能feel到鱼丸汁的渗出,脆爽又鲜美的口感简直让人欲罢不能。
客家鱻麻辣牛肉粉
来到潮汕怎能没有牛肉口味的米粉?这是不科学的!