生姜主要适用于外感风寒这类患者，主要表现为恶寒重、发热轻、畏风、头痛、鼻塞、流清涕、全身僵痛、咳嗽痰白清稀等症状。
因为生姜是属温性的药物，所以对于风热感冒或阴虚体质感冒的人群，并不适合食用生姜。
长夏吃姜正当时
医生教你4个生姜食用小配方
1、生姜红枣橘皮饮
可以用生姜和橘皮，或者是等量的陈皮来熬水煎服，还可以适量加入少量的枸杞红枣调节口感。
特别是对于胃里面有寒的，出现恶心呕吐、呕吐清稀或者清水痰涎的这类病人，能够有温胃止呕的功效。
2、生姜皮、冬瓜皮炖鲤鱼
生姜皮50g、冬瓜皮250g，鲤鱼1条、陈皮20g、茯苓皮50g，加入砂锅中慢炖，适用于湿邪较重、阳虚浮肿的这一类人群。
3、生姜葱白苏叶汤
可按照1:1:1的比例煎汤代茶饮，对治疗外感风寒感冒初期有一定效果，可以加点红糖进去调味。
4、醋姜片
将生姜洗干净后，切片浸泡在米醋中，加少许冰糖和食盐，可以温胃散寒，开胃健脾生津，适用于脾胃虚寒，饮食不佳者。
多知道一点：
1、生姜只烂了一个小小的地方，可以切掉之后再吃吗？
虽然你的肉眼只看到烂了一点点，但是烂姜里面黄樟素含量很高，很可能已经蔓延到了整块姜，长期食用，可能引发肝癌、食道癌等。
2、发芽的生姜可以继续吃吗？
与土豆不同，生姜发芽后，并不会产生有毒物质，只是说肉质干空以后，会影响口感和营养价值~
最后，小康妹儿提醒，虽然生姜有这么多好处，但是病情没有得到缓解时，还是要及时看医生噢！避免耽误病情~
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你喜欢吃生姜吗？
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制图：半杯鱼 文/编辑：离离
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