“你去大学城附近把这个问题解决了”领导对我说。
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“我现在就去吧”我说道。
因为公司的事情路过大学城门口,看到一个小摊前人数众多,我是一个十足的吃货,这种场景不由的勾起了我的好奇心。
虽已有心理准备,但当我走到摊位面前还是被这个火爆的场景惊呆了,只见眼前的两个老板忙的不亦乐乎,一个收钱、一个加工,连头上的汗都顾不上擦,只见他们面前有摆放了很多的半成品和成品的鸡脯肉卷金针菇,看着色泽上还是很诱人的,难怪这么多人在排队。
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对于一个吃货而言,有吃的比什么都幸福;我看看时间,离约定的时间还有四十多分钟,我便盘算着要不要尝一尝,到底是什么能吸引这么多同学在这么冷的天还排队等吃的。
最终在美食面前我还是缴械投降了。
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还好,在约定的几分钟前我终于尝到了这让我可能丢到饭碗的鸡脯肉卷金针菇。果然没有让我失望,不论是口感还是色泽上,都可以和我母亲做的鸡脯肉卷金针菇相媲美。
晚上回到家,我让母亲把做鸡脯肉卷金针菇的做法和大家聊聊所以才有了这篇文张。
材料:
1. 鸡脯肉 500克
2. 金针菇 400克
3. 盐 适量(备用)
4. 黑胡椒 适量0,
5. 烤肉料 适量
做法:
1. 鸡脯肉洗干净,控干水分。
2. 鸡脯肉切成薄片,用刀背把肉拍松。
3. 用水把烤肉料可以黑胡椒化开,将鸡脯肉放在里面让烤肉料包裹。
4. 腌制一个小时左右。
5. 将金针菇洗净控去水分。
6. 用腌制好的鸡脯肉卷起金针菇(这里可以用牙签固定)。
7. 卷好后,把它涂上油放入放在烤箱中,烤半个小时左右即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味适当加盐。
2. 不用担心卷不紧,因为烤了以后它会自己收缩。
3. 在烤制的时候最好在托盘底部涂层油,这样就不会粘在托盘上。
这道家常鸡脯肉卷金针菇,不仅美味做法简单有营养,更重要的是爱美的女性。
有了这道菜的做法就再也不用为过完这个冬季后,怎么减肥而苦恼了。
还在等什么呢?赶紧动起手来,这道美味等着你呢?
好东西要分享,如果你觉得这道家常鸡脯肉卷金针菇还不错,就让更多的人知道它;同时你有更简单美味的做法,也可以给我留言,让我们一起享受美食带给我们的快乐。
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