沙丁鱼怎么做最好吃视频,家常干沙丁鱼正宗做法

1.在流水下快速冲洗干沙丁鱼干，去除鱼的咸味。沥干水并将其转移到锅中。

2.在锅里加料酒、清酒、糖和酱油。

3.混合拌匀，中火加热烧开。

4.煮沸后，撇去泡沫并转小火。