平顶山人虽然好吃，但是嘴都叼得很，
不管你是哪里的美食，要想在平顶山混，
都得按照平顶山人的口味来改良
不然很难在平顶山混得下去
今天细数一下那些被平顶山人改良过的美食
1、饸饹面
饸饹面最早的起源应当在山西曲沃，后流传至全国各地。原本是用荞麦面或者高粱面经过饸饹床压制成条，清水煮面然后配以红油和蔬菜。原是一无名小卒，全国范围内没存在感。说真的，没啥吃头！
流传至平顶山郏县，经过改良，弃用荞麦面和高粱面，选用小麦面，煮熟捞出后浇入羊肉高汤，配上葱花，薄片羊肉，羊油辣椒！偶买噶，味道超正点，饸饹面自此开始发光闪耀全国！！！由于郏县饸饹面太过于优秀，簇拥众多，以至于人们以为郏县才是饸饹面的发源地！精髓在于一勺羊骨高汤，各家都有各自的保密配方！
2、米线
