蚕豆饭的做法宁波,电饭煲焖蚕豆饭的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 04:14:05

资料图:浙江杭州一家长喂小朋友吃乌米饭。王刚 摄

到了立夏,杭州人备了果品饼铒,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做"立夏吃七家茶"。

除了杭州

浙江各地还有哪些立夏食俗?

新妹带你去看看

浙江人在这一天都吃些啥

做一回有文化的吃货~

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· 绍兴立夏吃什么?

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浙江绍兴来自不同民族的孩子们一起感受立夏民俗。图为斗蛋现场。张亮宗 摄

绍兴立夏的风俗有:吃豆和吃蚕豆煮的糯米饭,还有秤人、斗蛋等习俗,立夏这一天一定要吃豆,按这些习俗做,据说都是能保平安健康地度过夏天。

· 金华立夏吃什么?

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图源 诗画浙江文旅资讯

立夏这天,金华人要吃红枣鸡蛋。先把红枣洗净入锅煮至七八分熟,然后打入两个鸡蛋,根据个人口味,加入红糖,再煮至鸡蛋成荷包蛋状,一碗香喷喷的红枣鸡蛋就大功告成了,咬一口,别提多甜蜜了。

豌豆笋肉糯米饭,也是立夏这天不可或缺的舌尖美味。吃了这道饭,双腿就像春笋一样健壮有力,能涉远路,眼睛就像豌豆一样清澈明亮,无病无灾。

· 嘉兴立夏吃什么?

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