用了自制好吃的蜜红豆,再加入了椰蓉,松软的面包烤好后表面酥脆,底部加上泡浆后非常绵软香甜,超级好吃。
By 清风徐来XQ
用料
- 面团用料
- 高筋面粉 400克
- 细砂糖 40克
- 牛奶 250克
- 盐 6克
- 炼乳 30克
- 黄油 40克
- 酵母 4克
- 泡浆材料
- 黄油 80克
- 细砂糖 60克
- 椰蓉 40克
- 牛奶 140克
- 自制蜜红豆 60克
做法步骤
1、除黄油外所有面团材料放进面包机,一个和面程序后再放入黄油,继续揉至完全状态。
2、进行一发,发到两倍左右。
用了自制好吃的蜜红豆,再加入了椰蓉,松软的面包烤好后表面酥脆,底部加上泡浆后非常绵软香甜,超级好吃。
By 清风徐来XQ
1、除黄油外所有面团材料放进面包机,一个和面程序后再放入黄油,继续揉至完全状态。
2、进行一发,发到两倍左右。
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