3.一直炖至肉能用筷子轻松穿透就可以了，时的肉又香又嫩还软滑。
4.炖好的肉可以继续加工成扣肉、红烧肉，也可以直接切片，清口吃又香又软滑。
5.口味重一点的，可以浇上蒜泥、复合酱油做成蒜泥白肉，滑、软、鲜、香，每一口都是满足。
第一美食编辑：小雅
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