你在电影院啃爆米花的时候
有没有想过一个问题
在我们一般的印象里
除了这个专门约会看片的地方
你很难在其他地方买到爆米花
电影院和爆米花之间
是不是有啥“不可告人”的勾当
玉米最早在墨西哥被发现，后来传入北美，作为野生植物的它最开始可长得一点都不像现在的玉米而popcorn这个词指的其实是被硬壳包裹的富含淀粉的玉米籽,它在被加热时内部温度和压力会很高，当压力和温度都比较高的候就它就会boom~
在1848年后，爆米花在北美一度变得特别火爆，不过一些高端文化场所如戏院和电影院还是拒绝这种低端食品的，工业革命后，在1893年刚搬家到芝加哥的Charles Cretor发明了一种超叼的蒸汽爆米花机
这种奇怪的机器提高了爆米花的知名度，也开始吸引到一些上流社会的人士品尝，那会儿电影业开始火爆，不过那时候放的都是默片，本来就没声音，你在吃爆米花吃的吧唧吧唧的，影响肯定不好啊，所以还是不让卖
