川菜泰斗史正良口水鸡,川菜泰斗史正良宫保鸡丁

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 05:03:07

紧接着一道清甜的鸡油丝瓜,鸡汤调得鲜甜,丝瓜自带天然的甘甜,搭配酥嫩的鸡头米和豌豆黄,吃得落胃。

川菜泰斗史正良口水鸡,川菜泰斗史正良宫保鸡丁(21)

主食担担面精彩极了,藏香猪做的肉臊子,搭配花生芝麻碎,拌开来红亮香辣,柔软的面条根根吸饱了浓汁,吃到过瘾。

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最后的甜品是四川街头常见的红糖凉糕,高级感在于里面酿进了燕窝……

川菜泰斗史正良口水鸡,川菜泰斗史正良宫保鸡丁(23)

若是论食材成本和餐厅规格,这一餐的人均应在两千元以上,眼下餐厅新试水,也是意在为高级川菜打下一片江山,定价1688 15%服务费……

临走的时候,我问服务员:“餐厅的标识是什么意思?”“哦,这是四川麻将里的幺鸡呀!”

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