雪红果教程商业版,糯米果商业版完整教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 05:16:17

4、做熬煮糖浆的过程中,随着水分蒸发,可以看到糖浆颜色逐渐转向焦糖色。

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5、当糖浆熬成了焦糖色,加入大半勺白醋,再搅拌均匀,关火。冷却几十秒后倒入沥干水的山楂果,不断搅拌,刚开始会很粘稠,继续快速搅拌。

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6、可以看到糖霜逐渐析出,慢慢包裹着山楂果身上,要快速搅拌,让山楂果分开。

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