特色蘸水
铜锅鱼
一口汤鲜甜,鱼肉鲜嫩,配上当地特色的蘸水,可以说是最地道的抚仙湖吃法,最生态的鱼味感受,鲜!
当然,除了在抚仙湖边现煮的新鲜活鱼,也是很有特色的。
回味无穷的铜锅洋芋饭除了美食,还有当地一道特色的主食,这就是铜锅洋芋饭,洋芋酥脆,米饭可口,每次吃鱼必定,配合清汤鱼,十分的可口美味,可以说在当地鱼 铜锅洋芋饭就是天生一对。
铜锅洋芋饭
美味可口的铜锅洋芋饭
「款款说」旅行Tips:美食地图
石锅鱼、铜锅鱼建议澄江市区或者抚仙湖周边农家乐,一般卖鱼的都有铜锅洋芋饭,可搭配点食;而铜锅米线、饼大多在禄充、孤山或者农家乐有卖。
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