千层芝麻饼的制作和配方,椒盐芝麻千层饼的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 02:57:39

一碗面粉就可以做出秘制芝麻饼,咸香多层,孩子连吃两天都不烦

我们生活的城市是河南郑州这里,基本上每一个菜市场门口都有卖饼,卖鲜面条的,每次去买菜,都习惯性的想买一种饼,千层芝麻饼,一层又一层,而且咸香咸香的,咬下去第一口都是满满的芝麻香,绝对是我的最爱,只有下班的时候才会有空逛菜市场,有时候买点早上当早餐吃,也是不错的选择呢。今天周末有时间了,就自己做做吧,方便很简单,拿出去卖都不为过,看图片都胃口大开了,先上一张图,感兴趣的快来跟我一起学吧。

千层芝麻饼的制作和配方,椒盐芝麻千层饼的正宗做法(1)

以前我也是一个大小姐,从来不会主动去学习做饭,现在有了孩子真的没有人啰嗦,我都要尽量自己去试,就是不想让孩子天天吃外面的东西,毕竟地沟油爆光爆的真是有点后怕呢?实际上很多东西看着都很复杂,可是真正我们去试了,也是很简单的,相信很多朋友跟我一样,都喜欢吃千层芝麻饼,可是当自己学会做了以后,还能体会到这个动手带来的乐趣,而且再也不会想去吃外面的烙饼了,今天小编一步一图,给大家分享这个家常烙饼的做法,而且即使放凉了,第二天拿出来吃也不硬。

千层芝麻饼的制作和配方,椒盐芝麻千层饼的正宗做法(2)


【制作食材】主料:面粉、芝麻 辅料:白糖、酵母、食用盐,食用油,十三香粉

【制作步骤】第一步:300克的普通面粉,加入一勺白糖,这个促进面粉发酵的,放不放都是可以的,不要再议论了,每次因这一勺白糖我都要给你们解释半天,哈哈。

千层芝麻饼的制作和配方,椒盐芝麻千层饼的正宗做法(3)

第二步:3克酵母,用180毫升的温水揉成面团。揉面方法还是左手倒水,右手搅拌,直到面盆中的无干粉以后,就可以下手揉了,揉成光滑的面团。

千层芝麻饼的制作和配方,椒盐芝麻千层饼的正宗做法(4)

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