芝麻千层饼怎样做的又软又好吃,千层饼怎么做才不会掉芝麻

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 03:28:25

黑芝麻盐千层饼,这样做又暄又软,营养翻倍又好吃!

今天是新的一个月的开始,看了一下日历,再过一周就是立冬节气了,标志着万物收藏,秋收已经完成,冬季正式来临。这几天的气温又有明显的下降,今天还下起来大雪,这已经是呼伦贝尔的第二场雪。天气冷了,食欲就好,吃嘛嘛香的,尤其是吃点热乎乎的食物,比如火锅,大炖菜等等,特别来劲儿。也好像也只有这些东西和寒冷是绝配。

三餐当然得有菜有饭才是完美的,最简单的,电饭煲焖饭就行了。我家更喜欢吃面食,所以,最近蒸馒头、做饼等又频繁了。

今天推荐一个非常好吃的主食,就算是蒸饼吧,又暄又软,层层香,吃一口就是享受。

芝麻千层饼怎样做的又软又好吃,千层饼怎么做才不会掉芝麻(1)

日常我们吃饼的时候大多数是烙的,我也同样,很多时候除了烙就是用烤箱烘烤,至少一周内都会换着样做不重复,多的时候一个月不会重复,换着花样吃,也吃不腻。

做饼的方法很多,我家最喜欢的就是发面饼。喜欢暄软的口感,就这菜吃也过瘾。今天做的就是发面饼。做的千层样式,“千层”只是一个夸张的词汇,当然还不到十层,但是已经觉得非常好吃了。

今天的饼不只是暄软层次多,还有一特点就是香,我用了黑芝麻盐做的夹层,做的是淡咸口的,不腻口,却香得很!

芝麻千层饼怎样做的又软又好吃,千层饼怎么做才不会掉芝麻(2)

关注我的小伙伴会发现,在我的食谱里,黑芝麻用得很多,我也一再强调每天都吃上一把黑芝麻的好处,尤其是到了秋冬,黑芝麻更不能断。我家的黑芝麻一直是不间断的,看到好一点我就囤,到秋冬吃得最多。

今天我就是利用黑芝麻做的千层饼,不仅仅把面饼调制得特别的好吃,还能让全家人及时补钙,一举两得。

芝麻千层饼怎样做的又软又好吃,千层饼怎么做才不会掉芝麻(3)

材料:面粉300克,温水180克,酵母3克,黑芝麻50克,盐1小勺。油适量。

做法:

1、首先用温水融化酵母,然后用酵母水把面粉搅拌成大絮状。

芝麻千层饼怎样做的又软又好吃,千层饼怎么做才不会掉芝麻(4)

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