莜面怎么蒸不粘在一起,蒸莜面如何不粘连

11. 水开上锅蒸6-8分钟。

12. 捣点蒜泥，炝点花椒油，放上醋，油辣椒做个蘸水开吃吧！也可以炒点西红柿炒鸡蛋酱，炒稀些、汤汁多点拌着吃。

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莜面鱼鱼

图文 | 悦悦玉食

莜面200克开水240克胡萝卜适量卷心菜适量豆腐干适量地软适量虾米适量大葱适量盐适量花椒粉适量

1. 莜面放入盆中，倒入刚烧开的开水，用筷子搅拌成絮状，不烫手时揉匀，揉光滑。