4.将腌制好的鱼肉均匀地摆在盘中表面撒蒜泥和花椒；
5.送入蒸锅，中大火水开蒸10分钟；
6.关火后打开锅盖在表面淋上一勺蒸鱼豉油；
7.另起锅倒入两勺胡姬花古法小榨花生油加热，淋在鱼表面，表面撒白芝麻，香菜或小葱即可；在我家的饭桌上必定会是用胡姬花古法花生油烹饪出来的美食，这也是经过我对比后选择的原因，在冬天超市货架上只有它凝固着，这是因为它含量纯正，制作出来的美食也是富有极高的营养，保留住花生原香，增添食材口感；
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