肯德基炸鸡腿的配方和比例,正宗肯德基炸鸡腿配方图

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 11:05:16

不过,

哈哈哈,

肯德基炸鸡腿的配方和比例,正宗肯德基炸鸡腿配方图(5)

就在几天前,

KFC创始人桑德斯上校

招牌上的那个笑眯眯的白胡子老爷爷,

他的亲外甥 Joe Ledington 主动向媒体大爆料:

肯德基炸鸡秘方在此!

原来,

这位KFC爷爷的外甥在家里翻东西时,

找出来一个记事本~

里面夹着旧照片、旧书信、遗嘱复印件...

而在遗嘱副本的背面,

粘着一张手写的清单——

这就是祖传的肯德基炸鸡秘密配方!

肯德基炸鸡腿的配方和比例,正宗肯德基炸鸡腿配方图(6)

没想到肯德基爷爷死守到进棺材的秘密,竟意外被外甥发现了!原来大家都想知道的配方,肯德基爷爷放在第二任妻子的剪贴簿里,且连第二任妻子本人都不知道,所以渐渐被遗忘。直到外甥整理东西时才发现,里头写了肯德基爷爷的手写配方,神秘的秘方才重新回到世人面前。

肯德基炸鸡腿的配方和比例,正宗肯德基炸鸡腿配方图(7)

这张手写配方清楚列明了面粉和11种香料的用量比例,包括:

面粉 White Flour:2杯

盐 Salt:2/3勺

百里香 Thyme:1/2勺

罗勒 Basil:1/2勺

牛至 Oregano:1/3勺

芹菜盐 Celery Salt:1勺

黑胡椒 Black Pepper:1勺

黄芥末粉 Dried Mustard:1勺

辣椒粉 Paprika:4勺

蒜盐 Garlic Salt:2勺

姜粉 Ground Ginger:1勺

白胡椒粉 White Pepper:3勺

肯德基炸鸡腿的配方和比例,正宗肯德基炸鸡腿配方图(8)

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