②煮汤模式,红豆煮至开花软烂。
煮好的红豆,水分如果太多可以用过滤网沥干水分。过滤出来的红豆汁一会可以给芋圆做打底的汤。
③关火,加盐和白糖搅拌均匀,盖锅盖继续焖着,直到红豆冷却。
④冷却后加入枫糖或蜂蜜搅拌均匀,蜜红豆就做好啦。
⑤暂时不吃的时候密封保存放冰箱冷藏。
②煮汤模式,红豆煮至开花软烂。
煮好的红豆,水分如果太多可以用过滤网沥干水分。过滤出来的红豆汁一会可以给芋圆做打底的汤。
③关火,加盐和白糖搅拌均匀,盖锅盖继续焖着,直到红豆冷却。
④冷却后加入枫糖或蜂蜜搅拌均匀,蜜红豆就做好啦。
⑤暂时不吃的时候密封保存放冰箱冷藏。
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