正宗手抓饼,正宗手抓饼图片大全

4： 叠好的面片，用手抻长，从一头均匀的卷起，卷到最后处，把剩余的面片按扁做一个底座，把卷好的饼胚放到上面。

5： 全部做好的饼胚盖上保鲜膜松弛十分钟，拿一个松弛好的饼胚，用擀面杖擀成圆形的薄饼，其实这个时候，也可以把擀好的圆饼上铺上一层油纸，多做一些，一张饼一层油纸叠加起来，放入冰箱冷冻，吃的时候一烙就可以了。

6： 电饼铛预热底部刷油，放入我们擀好的手抓饼，盖上盖子开始烙制，烙制手抓饼两面颜色金黄出锅即可。