内酯豆腐平菇汤,豆腐平菇汤图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 02:04:37

天热没食欲,喝这5道营养汤,简单家常还好喝,一个星期轮着做

夏季气温高,人难免被热得提不起精神,没有食欲吃饭,夏季饮食,重在清淡不油腻,夏天没食欲的时候,可以喝一些汤,一道营养健康的家常汤,也可以补充一天的能量,今天和大家分享适合夏天在家里做的5道家常营养汤,做法简单,美味解馋。

推荐食谱:虾仁鸡蛋汤

内酯豆腐平菇汤,豆腐平菇汤图片(1)

食材:大虾、西红柿、豆腐、生姜、小葱、玉米淀粉、金针菇、鸡蛋、紫菜、香菜

调味料:食用盐、料酒、生抽、老抽、香油

新鲜的大虾去头,剥壳,挑出虾线,虾头不要扔,装在一个碗里备用;虾仁装盘,加少许食用盐、适量料酒,搅拌均匀。

内酯豆腐平菇汤,豆腐平菇汤图片(2)

一个西红柿洗干净,拿一根筷子,从蒂部戳进去,稍微烤一下火,剥去西红柿的外皮,切掉梗心,再切成大块,豆腐洗干净,切丁;挤出虾头中的脏东西。

内酯豆腐平菇汤,豆腐平菇汤图片(3)

生姜切小块,2颗小葱切长段;虾仁放在案板上,裹上少量玉米淀粉,用擀面杖轻轻敲打,敲成厚度在2-3毫米左右的薄片。

内酯豆腐平菇汤,豆腐平菇汤图片(4)

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