平菇豆腐肉片汤家常做法,瘦肉平菇豆腐汤的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-28 01:56:36

导语:猪肉涨到吃不起,不如吃它,蛋白质是菠菜的15倍,我家经常吃

秋天,也就意味着又到了一年的养生季,在这个季节里,许多人都会为了贴秋膘而吃一些价值特别高的食物,但其实对于这种情况,更是需要多吃相对清淡的一些食物,多吃清淡食物,身体才会更加健康,大家可以发现,这段时间的猪肉价格上涨的特别厉害,老百姓直呼吃不起,既然猪肉涨价了,我们还不如多吃一些其他的食材,豆腐是最常出现在老百姓餐桌上的豆制品,口感细嫩滑,对于调和脾胃以及促进生长有很好功效。

平菇豆腐肉片汤家常做法,瘦肉平菇豆腐汤的做法(1)

这次分享给大家的是一道养生汤,是用豆腐搭配平菇煲煮而成,平菇是菌菇的一种,味道鲜美,煲汤是最佳的选择之一,平菇种的蛋白质含量极为丰富,是猪肉的4倍,是菠菜的15倍,所以说多吃平菇是很不错的选择,这道平菇豆腐汤,还搭配了点猪肉,荤素搭配,营养更加美味,这道汤品的蛋白质高,但脂肪又低,大家一定不能错过,下面我便将这道汤的做法详细分享给大家,希望你的家人可以吃得开开心心。

平菇豆腐肉片汤的做法:

备用食材:猪瘦肉100克,鲜平菇300克,豆腐200克,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量;

平菇豆腐肉片汤家常做法,瘦肉平菇豆腐汤的做法(2)

制作过程:第一步,首先将准备好的猪瘦肉清洗干净后,沥干水分,切成薄薄的片,放在容器中;

平菇豆腐肉片汤家常做法,瘦肉平菇豆腐汤的做法(3)

第二步,加上料酒、食盐、淀粉和胡椒粉,用手抓拌均匀后,腌制一会,同时将洗净的平菇撕成小块;

平菇豆腐肉片汤家常做法,瘦肉平菇豆腐汤的做法(4)

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