2 . 豆饼炸香,炸酥以后,倒出来控油
3 . 锅内再烧油,放入葱蒜和干辣椒一起爆香
4 . 倒入沥干水分的菠菜,开大火爆炒1分钟,这一步一定要用大火,火小的话,菠菜容易出水
5 . 菠菜塌软以后,加入食盐2克,鸡精2克,胡椒粉2克,白糖少许提鲜,颠锅翻炒化开调料
2 . 豆饼炸香,炸酥以后,倒出来控油
3 . 锅内再烧油,放入葱蒜和干辣椒一起爆香
4 . 倒入沥干水分的菠菜,开大火爆炒1分钟,这一步一定要用大火,火小的话,菠菜容易出水
5 . 菠菜塌软以后,加入食盐2克,鸡精2克,胡椒粉2克,白糖少许提鲜,颠锅翻炒化开调料
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