千层麻花的正宗做法,起酥千层麻花的做法

5、找一个大一点的锅，要麻花能在锅里伸直即可，若家里没有那么大的锅，就将麻花做的小一点，待油温烧至6成热时将麻花生胚下锅，用小火炸至金黄即可捞出沥油。

温馨提示：

擀油酥的时候可将油酥装入保鲜袋中，方便擀成长方形，不需要追求过多的层数，折的层数过多会影响内部的松软。

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