韩国传统炸酱做法,韩国炸酱的配方

主要食材如图所示。 胡萝卜和洋葱切块。 锅内加入15克食用油，下入30克春酱，中火把酱炸熟，捞出备用。 锅内再买加入15克食用油，下入猪肉块翻炒变色，下入洋葱块炒软，下入胡萝卜翻炒均匀，放入炸好的春酱继续翻炒均匀。 加入绵白糖和适量水，盖上盖子中小火焖煮10分钟，最后加入水淀粉，锅内汤汁变的浓稠就可以关火了 这道韩式炸酱就完成了。