糯米做法大全,糯米饭的做法最正宗的做法

5、只用糯米粉也行，加点粘米粉，可以减少糯性，不会弹牙，可以按照自己的喜好添加，像正常揉面那样即可。

6、准备一些豆沙馅，像玫瑰酱、枣泥、桂花酱都可以。

7、案板上刷点油，将面团分成剂子，手掌按扁，中间包入豆沙馅，接着用虎口收紧，团成一个圆球，再次按压成小饼。

8、电饼铛提前预热，刷上一层油，下入艾草小饼，开中小火慢烙。