附赠一张抹茶壁纸
当然，能让抹茶控一口沦陷的还数它，
虽然外貌平平，但口感绝对是语言无法形容的~
抹茶戚风面包卷
面包部分
高筋面粉350g
抹茶粉10g
细糖65g
盐3g
酵母4g
鸡蛋50g
蜂蜜20g
牛奶140g
黄油50g
蛋糕部分
蛋黄4个
蛋白4个
牛奶60g
色拉油40g
香草精少许
低筋面粉80g
细糖85g
做法
1.首先用蛋糕原料的部分制作戚风蛋糕卷。制作步骤参考之前发过的戚风蛋糕卷制作方法。
2. 做好置凉后切成等量的4份备用。
3. 将面包部分按照甜面包的制作步骤制作成面团；基本发酵40min；平均分割为4个，揉圆松弛；
