戚风蛋糕卷口感松软细腻，柔软，因其糕体有一定的湿润度，所以卷起时较不易断裂而受众多人喜爱，比戚风蛋糕更容易成功。
By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 糖粉 50
- 玉米油 60g
- 牛奶 70
- 低粉 60
- 抹茶粉 2克
- 柠檬汁 5滴
- 草莓 适量
- 淡奶油 150克
- 糖粉 15g
做法步骤
1、准备好材料并称重，鸡蛋是70克一个的，小鸡蛋的话需要三个。
2、抹茶粉放在玉米油里用手动打蛋器打匀。
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