4. 将面团擀至成能包裹蛋糕卷的大小；
5. 将蛋糕卷放在面团上，由上往下卷起，收尾朝下；
6. 最后发酵50min（温度38度，湿度80%）；发酵完成，刷蛋液；
7. 放入提前预热好的烤箱，快热档175度，烤制20min即可；
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