上海三鲜馄饨馅的做法,上海三鲜馄饨馅

用虾仁、猪肉、韭菜为原料包了三鲜馄饨，鲜香。

三鲜馅馄饨食材介绍

虾仁100g，韭菜30g，猪肉300g，生抽半勺，花椒粉少量，葱半颗，料酒半勺，盐半勺，鸡精1勺，植物油2勺，馄饨皮300g，紫菜少许，生菜3片，

三鲜馅馄饨的做法步骤

1、虾仁去除虾线洗净，韭菜洗净控水切碎，猪肉切碎，全部放入碗中，加盐、花椒粉、生抽、料酒、鸡精、植物油拌匀，

2、包成馄饨，皮是买现成的

3、锅中加水、盐、鸡精、紫菜、少许玉米油烧开，下入馄饨煮熟，加入青菜出锅

4、三鲜馄饨