大闸蟹洗净，蒸熟。
剥壳取肉，1：1的肉馅。
搅拌均匀，加少量盐、生抽。
馄饨皮里塞进肉馅，包好后的馄饨可以放冰箱冷冻。
汤料按自己的口味调好，在馄饨上撒上干子丝、葱花（不必放鲜酱），一碗鲜鲜美美滴蟹肉大馄饨就到口啦！
主食,咸鲜,咸,一家三口,二人世界,一人食,锅具,煮锅,中国菜,家常菜
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