吃虾皮要不要洗,虾皮不洗可以吃吗

碗中的两只虾米，分别是清理前和清理后的两只虾米，对比起来是不是差别很大呢？

③清理完成后过水冲洗

当泡发的虾米逐个清理完成以后，看看水里残留的杂物（杂物主要是虾脚、虾壳和虾线里的泥沙），才会发现虾米真的很脏。

在上图里面，水底沉积着厚厚的一层脏东西。我们把水倒掉，再来看看下图里面，到底有多少脏东西。