烧白上色的正确方法,做烧白用什么上色最好

7、将切好的五花肉有皮的一面朝下均匀地摆入碗中。

8、在摆好的五花肉上铺上一层炒熟的芽菜，放入锅中用小火蒸30分钟。

9、准备一个盘子，将蒸好的五花肉和芽菜扣入盘中即可享用。

美味秘籍：

1、肉皮一定要用油煎一下，这样做出来的烧白更酥口。

2、和芽菜一起蒸的时候时间尽量长一点，因为芽菜可以吸收五花肉里的油脂，这样五花肉吃起来就不会那么油腻了。

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