半成品玉米粒怎么做好吃,玉米粒的做法大全最正宗

步骤2、准备好的大蒜，剁成蒜末，用刀或者直接用手把玉米粒剥离出来。再把准备好的鸡蛋打出来，这里我用了三个鸡蛋，可以根据自己的爱好调整用量。

步骤3、用筷子或者勺椒鸡蛋搅拌均匀，在里面放入少许的盐，增加底味，想让鸡蛋的口感更加嫩一些，可以再加少量的清水进行搅拌。一定要注意，这里面加盐不是为了让鸡蛋有咸味儿，而是让鸡蛋去腥，并且更能凸显它的鲜美。

步骤4、洗锅烧油，等油热之后倒入准备好的鸡蛋液。

步骤5、等蛋液煎到凝固之后，再用铲子把鸡蛋饼一点一点炒碎，准备出锅备用。