注意事项:
有几个关键点提醒大家一下,黑木耳温水泡发更快,根部会有些碎木屑,要择洗干净,不然会牙碜;
胡萝卜切成薄片更易熟,汆烫一小会儿就可以,再炒时就会快很多;
盐基本不用,只是汆烫时捏一点,只用生抽和蚝油调味就可以了;
炒好的大葱软嫩,吸足了汤汁,用来拌饭特香,可以丁点不剩。
这是黑木耳的其中一个吃法,以后还会陆续分享更多用黑木耳做的家常菜,希望大家持续关注!喜欢可以点赞、收藏和分享哦,希望大家常常来看看,会每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。
注意事项:
有几个关键点提醒大家一下,黑木耳温水泡发更快,根部会有些碎木屑,要择洗干净,不然会牙碜;
胡萝卜切成薄片更易熟,汆烫一小会儿就可以,再炒时就会快很多;
盐基本不用,只是汆烫时捏一点,只用生抽和蚝油调味就可以了;
炒好的大葱软嫩,吸足了汤汁,用来拌饭特香,可以丁点不剩。
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