丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《01》
经常有些茶友私信村姑陈,如何把一泡茶泡的很好喝?
绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶……无论你喜欢哪种茶,一定要学会冲泡。
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。
想要把6大茶类泡的好,可不是随便用沸水泡一泡就能解决的。
想要泡出一杯有个性、保留茶香的茶,也不是易事。
那这6大茶类,要怎么冲泡才是最好的呢?
窃以为,想要泡好不同的茶,先要了解它们的特性。
本文,村姑陈将细说6大茶类的冲泡方法,欢迎补充。
《02》
一、绿茶
绿茶是出了名的细嫩,主要采取茶树的新叶或芽。
因此冲泡绿茶,一定要格外注重水温。
绿茶在冲泡时,具有观赏性,在选用冲泡茶具的时候,应该考虑到这一点。
1、茶具的选择
茶具可以选择茶杯或盖碗。
通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或白瓷盖碗冲泡,使用这些茶具冲泡的时候有利于观察绿茶的汤色。